2007-07-01(Sun)

アイスクリーム作り♪


桃のクラスのレクリエーションで、高千穂牧場に行って来た。
各家庭の車を連ねて行ったものだから、
前の車からはぐれないように走るのに必死だったよ。

小さい頃はよく行っていた高千穂牧場も、最近は行くことが無くなった。。。
そこで、アイスクリーム作りやウインナー作りの体験ができるとあって、
初めての体験をしてきたよ。

アイスクリームも特別なものは入れず、家庭にあるものだけで作れちゃうんだね。
お家でも、作れそうだよ♪

<材料>
 ・牛乳     100g
 ・生クリーム   50g
 ・砂糖      20g
 ・卵        1個

後は大量の氷と冷やすための塩!
バニラエッセンスも入れないのは、絞りたての牛乳を使ったからかな?
素朴な味で、美味しかったよ♪

お土産にこのアイスクリームを持って帰ろうとも思ったけど、
ドライアイスを入れてもらっても保冷が2時間しか持たないので、
帰り着くまでには溶けちゃうから・・・という理由で?結局お土産にはならず!

代わりに美味しいシュークリームを買って帰ったよ♪

帰りがけに、看板が気になっていた渓谷に寄ってみた。
スッコン谷渓谷 水車
避暑。。 渓谷
Posted by aoi | comments(0) | children